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香取海匝地域リハビリテーション広域支援センター

2019年7月28日 『料理教室』開催報告

2019728日に八日市場公民館にて料理教室を開催しました。今回は、子供から大人まで約30名の参加者が、和食というテーマでしょうが焼き、きんぴらごぼう、みかん入り牛乳寒天などを作りました。

ごぼうの千切り、キャベツの千切りにも初挑戦!奥様が旦那様に、障害者が子供に、親子や友人同士などそれぞれ適確な指導を受けながら包丁やピーラーで千切りに挑戦!できあがった料理は少し歯ごたえがあったようにも感じますが、味は抜群に美味しかったです。

いつもながらボリューム満点のメニューに皆さんの笑顔も溢れていました。

今回の料理教室のように大人から子供までが共に助け合いながら何かを創り上げていく事ってあらためてとってもいいなと感じました。最近では「共生社会の実現」など少し難しい用語で伝えられていますが、とてもシンプルにみんなで支え合いながら生きていくのが共生社会なのかもしれませんね。

「みんなでやれば何とかなる!」料理教室から学んだ1つです。

次回は11月に開催予定です!皆様の参加をお待ちしています。

2019.08.02公開